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貴重品新品未使用 一志郎窯 直火 香味飯鍋 土鍋 織部

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貴重品新品未使用 一志郎窯 直火 香味飯鍋 土鍋 織部の詳細情報

蓋を1kgにすることで鍋中に充分な圧力がかかり、米がふっくら炊き上がります。鍋底の微妙な盛り上がりと蓋中央の蒸気穴の間で、垂直の対流が起こり、短時間で米を炊き上げます。蒸気が鍋中の温度が上がった事を示すので、火を弱めるタイミングを逃しません。直火、オーブン、電子レンジに使用できます。

重さ1kgの蓋。この蓋のおかげでふっくらとしたごはんを炊く事ができます。お米の甘みを引き出してくれるので、冷めてもおにぎりが美味しいのも土鍋ごはんの特徴です。

蓋中央の空気穴に向かって熱が垂直に上がっていくので、鍋中のお米がおどります。だから、ごはん一粒一粒が立つのです。蒸気が上がってきたら火を弱めるサイン。4合なら約8分、2合なら約5分で火を切ります。保温性が高いから加熱時間は最小限。あとは蒸らしの時間をとってできあがり。

香味飯鍋(カラー:織部)
サイズ:径約22×高さ約18.2cm
素材:耐熱陶土
備考:直火・オーブン・電子レンジ可、IH使用不可
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>鍋・グリル>土鍋
商品の状態 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域 福岡県
発送までの日数 1~2日で発送
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